Menu spécial St Valentin (14 & 15 février)

Entrée
Foie Gras de Canard à la Miranille, Croustillant au Magret de Canard Et Salade de Gésiers
Ou
Tartare de Dorade aux Fruits de la Passion, Rillettes D’Aile de Raies au Citron Vert Et Carpaccio de Truite aux Baies Roses

Plat
Souris D’Agneau Basse Température et son Jus Polenta aux Cèpes, Tomates Confites et Ballotin de Légumes
Ou
Risotto de Gambas au Basilic Et ses Petits Légumes

Dessert
Douceurs Chocolatées ou Fruitées Moelleux Chocolat Praliné, Mousse Kinder Et Tartelette Chocolat Blanc, Caramel
Ou
Moelleux Coco et Framboises, Mousse aux Agrumes Et Croustillant aux Pommes
Menu Hors Boissons
1 coupe de champagne offerte par personne en apéritif

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