Grand gîte dans une ferme en pays cathare

Description de la location

Dans le grand gîte de Melissa et Gilad situé à 400 mètres d’altitude, venez admirer la surprenante vue panoramique donnant à la fois sur la Méditerranée et sur les Pyrénées. Le flambeau se transmet de génération en génération puisque Melissa a repris depuis 10 ans, la ferme familiale de ses parents. En famille, entre amis, venez nombreux profiter de cette ancienne ferme réaménagée accueille jusqu’à 17 personnes dans ces 5 chambres avec salles de bains privatives. La cuisine, lumineuse et fonctionnelle, vous permettra de mijoter vos petits plats avant d’aller les déguster dans la grande salle de séjour auprès du poêle à bois ou bien sur la terrasse ombragée. Seulement quelques marches vous séparent alors d’une belle piscine!

Critères de durabilité

La volonté de Melissa et Gilad de n’utiliser aucun produit nocif, et de ne pas irriguer les vergers d´amandiers par exemple, leur a valu la remise du label Accueil Paysan.
Ils accordent de l’importance à l’authenticité dans les rencontres et au partage des valeurs du métier.
Sur place, vous croiserez sans doute le chemin des nombreux habitants de la ferme : les poules, les cochons, les chèvres logés dans un immense jardin. Vous apercevrez sûrement, les chevaux au travail : 50 hectares de garrigue à nettoyer, doucement mais sûrement ! Après l’effort, le réconfort : Ceux-ci sont toujours ravis lorsque petits et grands voyageurs leur apportent de l’attention! Les terres, cultivées sur d’antiques terrasses abandonnées, produisent des fruits et légumes biologiques, vous pourrez même vous initier aux plaisirs du jardinage et des récoltes. Une bonne odeur se dégage de la bâtisse, ce n’est autre que la table paysanne qui attend ses invités. Au menu : fromage, viande, œufs, confitures, fruits du jardin. Le tout, résultant bien sûr, du travail de nos deux agriculteurs.

Bilan Carbone par nuit calculé par Atmosfair

compenser l'empreinte CO₂

• Bilan carbone par personne 30 kg
• Bilan carbone (si hébergement complet) 450 kg
• Montant de la compensation par personne 1,69 €
• Montant de la compensation (si hébergement complet) 11,35 €