Bergeries rénovées dans un domaine viticole en bio-dynamie

Description de la location

Vous serez très chaleureusement accueillis par Eric dans l’une des deux bergeries “cosy” au cœur d’un grand domaine viticole de 24 hectares en bio-dynamie végétale (naturo-culture). Dans ces logements typiques rénovés avec goût, vous pourrez profiter pleinement de la quiétude de la propriété au cœur du Minervois.

Les bergeries proposent chacune deux chambres doubles modernes et d’une salle de bains avec une douche à l’italienne. La cuisine est totalement équipée et donne sur un petit salon confortable où toute la famille pourra se ressourcer.

A l’extérieur, le gîte dispose de 400 m² de jardin, d’ une terrasse ombragée par une pergola avec salons de jardins, barbecue et four à pizza, douche extérieure et transats. Lors de la belle saison, profitez de la piscine privée et sécurisée de 8 × 4 m !

Critères de durabilité

Le propriétaire pratique avec bonheur une agriculture originale en bio-dynamie végétale depuis plus de 9 ans: la Naturo-Culture. Cette méthode particulière qui prône un retour à l’équilibre des cultures par des solutions naturelles, applique des procédés issus de la médecine naturelle traditionnelle occidentale ou de la naturopathie dans le traitement des vignes.
Le vignoble est traité par exemple avec des huiles essentielles, des plantes médicinales parfois locales, ce qui permet de renforcer les défenses immunitaires des vignes dont les sols au demeurant très peu travaillés, laissent vivants les microorganismes tellement utiles à l’équilibre de l’écosystème.

Des fleurs et des céréales sont aussi semées afin de concourir à un écosystème durable au sein du vignoble. Cet écosystème, composé d’insectes, d’abeilles, de papillons, d’oiseaux mais aussi de vers de terre, de fourmis et autres organismes microbiologiques, permet à la terre de se régénérer à son rythme. Pour en savoir plus sur la “naturo-culture” lisez notre blog.

Pionnier dans la mise en œuvre d’une viticulture en naturo-culture, le propriétaire vous invitent à venir découvrir cette autre agriculture, grâce à une visite commentée du vignoble et une dégustation au cellier. Eric et Clémentine vous guideront à travers les vignes, au cours d’une balade passionnante où vous découvrirez les aspects particuliers de cet écosystème performant grâce à la bio-dynamie végétale qui confèrent aux vins du domaine une saveur si typique, garantie sans mal d’estomac, ni de tête !

Bilan Carbone par nuit calculé par Atmosfair

compenser l'empreinte CO₂

• Bilan carbone par personne 30 kg
• Bilan carbone (si hébergement complet) 540 kg
• Montant de la compensation par personne 1,69 €
• Montant de la compensation (si hébergement complet) 13,42 €