Royaume-Uni

Proche et lointain à la fois, le Royaume-Uni est une nation à part en Europe. Le Brexit est une preuve de plus de l´indépendance et de la singularité de ce pays. Bien qu´il ne fasse désormais plus partie de l´Europe, le pays reste néanmoins une destination très attractive pour les touristes européens en quête de dépaysements, tant au niveau des paysages que de la culture.

Véritable paradis pour véganes, le pays abrite la Vegan society, fondée dès 1944. Cette association caritative, pionnière dans son domaine, continue toujours de se battre pour défendre les droits de la communauté végane dans le pays, qui inclut aujourd´hui plus d´un demi-million de personnes. La majorité vit à Londres, labellisée ville la plus vegan-friendly au monde !

Un riche héritage historique

Voyager en Angleterre c´est partir à la découverte d´une histoire riche et variée. Habitée depuis plus de 12 000 ans, l´île offre toujours de nombreux vestiges de son riche héritage, à commencer par Stonehenge, le célèbre monument mégalithique érigé en -2400. Conquise tour à tour par les Romains, qui la considérait d´ailleurs comme « la terre la plus écartée et le dernier boulevard de la liberté », puis par les Normands au XIIème siècle, le Royaume-Uni porte toujours les traces de cette histoire mouvementée. L´héritage du Moyen-Age est particulièrement visible, entre les différents villages médiévaux, le fameux Globe Théâtre à Londres (celui-là même ou Shakespeare se représentait !) ou encore la très célèbre forêt de Sherwood, la demeure, dit-on, d´un certain Robin des Bois.

4 nations en une

Le Royaume-Uni se compose en réalité de l´Angleterre, du Pays de Galles, de l´Ecosse et de l´Irlandee du Nord, 4 nations ayant chacune une identité et une histoire propre mais unies sous un même drapeau. Explorer le Royaume-Uni c´est donc aussi partir à la découverte d´un pays aux multiples facettes, où chaque nation offre ses caractéristiques propres.

• - L´Angleterre abrite à la fois la 3ème agglomération d´Europe et des petits villages de charme, des vieux manoirs perdus dans la lande sauvage et des jardins parfaitement entretenus. En parlant de jardins, comment ne pas mentionner le Kent, célèbre pour ses vergers luxuriants, mais également terre de pèlerins et de randonneurs depuis toujours. A ce propos, visiter l´Angleterre à pied vous offrira l´occasion unique de voyager à travers l´histoire et la nature du pays, en suivant un réseau développé et bien entretenu de sentiers de randonnée.

• - Terre de mythes et de légendes, héritière d´un riche passé celte, L´Ecosse surprend par sa nature encore sauvage et indomptée. Des lochs tranquilles à la sérénité des Highlands, en passant par les nombreuses petites îles qui ponctuent sa côte, l’Ecosse permet de profiter, le temps d´un séjour, de la sensation unique de se sentir un peu seul au monde.

• - Le Pays de Galles aussi est la destination idéale pour qui veut profiter de vacances tranquilles, au plus proche de la nature. Riche de 3 parcs nationaux, dont le célèbre Snowdonia (où nous avons d´ailleurs un hébergement), le Pays de Galles offre aussi de nombreuses montagnes et collines, ainsi qu´un littoral magnifique ponctué de plus de 150 plages et de charmants petits villages de pêcheurs.

• - Enfin, entre lacs, montagnes et vallées, l´Irlandee du Nord offre aussi des villes fascinantes, chargées d´histoire. A Belfast par exemple, vous aurez la possibilité de profiter d´une cuisine variée tout en visitant le port où a été construit le célèbre Titanic !

Nos coups de cœur durables

Voici quelques exemples de projets, d´initiatives et d´événements illustrant le mode de vie durable anglais et qui nous tiennent particulièrement à cœur.
Les projets présentés ici ont été choisis car ils nous paraissent particulièrement pertinents et reflètent en partie l´engagement d'acteurs et/ou de la volonté politique de la société anglaise dans une démarche de durabilité.

• - La ville de Manchester, située au nord-ouest de l´Angleterre, a dévoilé en 2018 un projet ambitieux visant à révolutionner le transport dans la ville et sa métropole. L´objectif est simple : faciliter la mobilité douce, en particulier les transports à pied et à vélo pour les trajets quotidiens. La ville investit ainsi 18 £ par habitant et par an soit plus que toute autre ville anglaise et presque autant qu´aux Pays-Bas. 88km de pistes sont prévues pour Noel 2021 mais le projet s´étalera sur plus de 10 ans, avec pour ambition de créer près de 3 000km de pistes dans la ville et ses alentours !

• - Comme mentionné précédemment, le Royaume-Uni, et Londres notamment, sont particulièrement adaptés au mode de vie végane. Les exemples sont nombreux mais le cas de la « Fauxmagerie est particulièrement intéressant. Comme son nom le laisse penser, la Fauxmagerie est une fromagerie ne servant que des fromages à base de végétaux : noix de cajou, soja, amandes, ou encore farine de riz, sont les ingrédients de choix d´une sélection originale et variée, garantie sans souffrance animale.

• - Enfin, mentionnons le projet incroyable de l´anglais Rob Hopkins, fondateur du mouvement « Villes en transition ». Ce mouvement social, crée en 2006, rassemble des projets dans lesquels les habitants d´une ville s´unissent afin de créer ensemble une communauté résiliente et durable. Fondé en Angleterre, plus précisément dans la petite ville de Totnes, le mouvement est aujourd´hui international puisqu´il rassemble plus de 960 initiatives à travers le monde.

Royaume-Uni :

• - Nombre d´habitants : 66,8 millions
• - SAU (1) Bio : 2,9%
• - Langues parlées : Anglais + 6 langues régionales ou minoritaires
• - Nombre de km de pistes cyclables : 15 000km – sentiers de randonnée balisés : National Trails (Angleterre + Pays de Galles) : 4 000km, Scotland´s Great Trails (Ecosse) : 3 000km
• - Surface des aires protégées (marines et terrestres) : 28,68% du territoire
• - Nombre de Parcs Naturels Nationaux : 14
• - Nombre de biens naturels et culturels inscrits patrimoine UNESCO : 33
• - Nombre AOP (2) : 69
• - Nombre de routes Eurovelo : 4 dont Eurovelo 1, 2, 5, 12

Sources :

• - https://www.visitbritain.com/fr/fr/voyage-durable-en-grande-bretagne
• - https://www.larousse.fr/encyclopedie/pays/Grande-Bretagne/122085
• - https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/dossiers-pays/royaume-uni/presentation-du-royaume-uni/
• - https://tradingeconomics.com/united-kingdom/terrestrial-protected-areas-percent-of-total-land-area-wb-data.html
• - https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_United_Kingdom_food_and_drink_products_with_protected_status#Introduction_as_EU_member_state_(applicable_in_the_UK_until_2021)
• - http://www.oum.ox.ac.uk/settlers/
• - https://www.agencebio.org/wp-content/uploads/2018/10/Carnet_UE_2017.pdf
• - https://fr.eurovelo.com/united-kingdom
• - https://www.vegansociety.com/whats-new/news/find-out-how-many-vegans-there-are-great-britain
• - https://www.courrierinternational.com/article/classement-londres-le-veganisme-devient-un-mode-de-vie-mainstream
• - https://www.nationaltrail.co.uk/
• - https://www.scotlandsgreattrails.com/