Cette rubrique met à l'honneur les initiatives durables, le plus souvent innovantes, de nos partenaires hébergeurs, organisateurs d'activités ou fournisseurs durables. Ancrés et engagés dans leur terroir, leur parcours et leur origine sont toutefois très différents, d'oú la richesse des idées et des solutions durables qu'ils ont mis en oeuvre.
Faites connaissance et échangez avec eux lors de votre séjour !
S’inscrivant à la fois dans la tradition vigneronne familiale et dans l’innovation scientifique, Éric a développé depuis 9 ans une pratique innovante qu’il a baptisée “naturo-culture”.
La chaudière à biomasse ultra-moderne d'Esther chauffe sa maison d'hôtes, les éco-lodges et toutes ses dépendances. Elle contribue ainsi à l'objectif du pays de recouvrer ses hectares perdus de forêt.